5月のお休みのお知らせ
2025年5月は以下の日にお店をお休みさせていただく予定です。
●5月6日（火曜）から8日（木曜）まで三連休
●5月14日（水曜）
●5月21日（水曜） 及び22日（木曜）
●5月28日（水曜）
落ち着いた雰囲気の中で、正統的な和食をベースとしたお料理と、厳選されたお酒を楽しめる店を目指して...
「酒菜 桃の木」は、2011年６月20日に東京の深川にオープンした小さな料理屋です。
最寄り駅は、東京メトロ東西線・都営地下鉄大江戸線の「門前仲町」です。駅からは、
2番出口を出て徒歩で３、４分でしょうか。運河（大横川）に架かる橋（巴橋）をわたるとすぐ左角にある、カウンター９席（つめて10席）の小さな店です。
お料理は、豊洲市場で仕入れた新鮮な旬の魚介類のお造りをはじめとして、
全て店主/料理人がお客様の目の前でご用意いたします。
日本酒（地酒）と焼酎は、定番的な銘酒から限定ものまで、美酒・良酒をお手頃な価格でお楽しみいただけるよう品揃えに努めました。
「酒菜 桃の木」をどうぞ末永くよろしくお願い申し上げます。
「酒菜 桃の木」
〒135-0046
東京都江東区牡丹3-12-2ぼたん杉野ビル1階
電話：03-3642-7102
営業時間：5:00 p.m. - 11：00 p.m.
定休日： 水曜日（月に2回水曜日・木曜日連休いたします）
その他、不定期のお休みを取らせていただくこともあります。
当サイト、または店頭・店内の告知貼紙をご覧ください。
＊夫婦二人で営業している小さな店ですので、ご来店前にお電話
いただけると幸いです。
＊お支払いは現金の他に、各種クレジットカードがご利用いただけ
ます。
＊QRコード決済、電子マネーは取扱っておりません。
＊「酒菜 桃の木」はインボイス制度に対応する領収書を発行する
適格事業者です。
ゴールデンウィークも終わると季節は夏に向かいます。
桃の木のお料理も初夏を意識したものにかわりました。
お刺身の白身は活〆真鯛から活〆ヒラメの薄造りになります。
旬の生桜海老は新玉ねぎと一緒にカリッとかき揚げに。
安定した人気の「まんじゅうシリーズ」は大定番の
「じゃがいもまんじゅう」から緑色がキレイな「そら豆まんじゅう」に。
そして、初夏から夏にかけてのイチオシは、夏野菜の冷製炊き合わせです。
別々に炊いた色鮮やかな夏野菜に、柚子がほのかに香る冷たいおダシ。
自慢のおダシはできれば全部のんでいただきたいほどです。
そして、「海峡サーモン」がいよいよ今年も登場します。
海流激しい津軽海峡の外海で養殖されたトラウトサーモンは、
オレンジ色の美しい身はプリプリにひきしまり、
上品なアプラは口の中ですぅーっととけます。
冷凍ではないナマのお刺身が食べられるのは7月中旬ごろまでのこの時期のみ。
「サーモンはちょと...」という方にこそ召し上がっていただきたい美味です。
数は限られていますが、頭（カブト）やハラスの味噌漬け焼きも絶品です。
「田酒」、「八仙」、「鶴齢」、「七田」といった定番銘酒は、
いつも安心安定のウマサ。他にも、個性的な限定酒や、あ
まり知られていない小さな蔵が丁寧につくった美酒も。
「桃の木」の日本酒にはハズレがありません。
